ma recette de coockies
Je préchauffe le four (th 8 240 °C) et je mélange, dans un saladier, 250 gr de farine, 125 gr de sucre blanc, 125 gr de sucre roux, 1 sachet de levure chimique, une pincée de sel et le sucre vanillé. Puis dans un bol, je bats 1 oeuf et j'y ajoute 125 gr de beurre fondu. Puis je mélange les deux préparations. J'émiette des copeaux de chocolats dedans et je mélange le tout avec une cuillère en bois. Je façonnne les coockies et je les mets au four 10 mn. Et voilà le résultat :
Puis, ma fille Anaïs a fait ses devoirs :
dessert : crêpes !
suite de la balade dominicale ...
Puis nous nous sommes arrêtés dans un resto situé sur la route entre Gerberoy et Beauvais. Cet établissement a obtenu le label "Bistrot de Pays". Il faut réserver si on veut une place car la cuisine du chef est prisée.
Et comme une balade digestive s'imposait, nous avons fait le tour du Plan d'eau du Canada.

































